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Déjeuner

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NOS COUPS DE COEUR

Saumon maison sur Ciabatta (garde-manger François), 2 oeufs pochés, roquette, aneth et sauce hollandaise maison, brochette de fruits ou salade, pomme de terre et café filtre

Cuit su place, sur ciabatta (garde-manger François), 2 oeufs pochés, oignons, champignons du moment et sauce hollandaise, coupe de fruits et café filtre

Deux tranches de « Pudding au pain » épices d’automne, poêlé, nappé de crème citronnée et amandes effilées, servi avec yogourt nature et sirop d’érable

Pain de campagne, oeufs brouillés, fromage de chèvre crémeux, roquette, trait d’huile d’olive au x herbes, moutarde à la bière de Chambly, jambon à l’os ou gravlax de Saumon, servi avec pommes de terre ou salade et café filtre

Pommes de terre, quartier de betteraves rôties, bacon glacé à l’érable, hollandaise, Cheddar vieilli, roquette et oeufs pochés

Oeuf brouillé, bacon, fromage suisse, tomate, roquette, tartinade de Hollandaise et fruits

Nos

classiques

Quiche aux légumes

(sans croûte) , fèves, caramel ou creton ou confiture maison, rôties de pain belge, fruits et café filtre

Oeufs, jambon ou bacon

fromage cheddar, caramel ou cretons ou confiture maison, rôties de pain belge, fruits et café filtre

Divin Muesli

yogourt, granola maison bio protéiné, confiture maison, fruits, pain aux noix et raisins ou pain au lin bio, caramel, café filtre (option vegan disponible)

Pain Doré Sublime

pain brioché, compote de pommes, cheddar vieilli, caramel, fruits, café filtre

Café

et cocktails

Mimosa

Mousseux et jus d’oranges (options jus canneberge ou pamplemousse disponible)

Divins Cafés

Tous nos cafés sont certifiés équitables et peuvent être fait avec le décaféiné Aromatique et balancé, moulu sur demande (supplément 0,50).

Chocolat chaud

Café moka et lait au chocolat également disponibles

Capuccino glacé

Cold Brew infusé à froid de « Barista » 100% équitable également disponible